A torta gigante de 2 ingredientes tem a massa mais fácil que você vai fazer na vida: só farinha de trigo e maionese, sem ovo, sem manteiga e sem demora. O recheio é generoso, a cobertura fica douradinha e o resultado é uma torta enorme, perfeita para o lanche da tarde ou para aquele jantar rápido que alimenta a casa toda. Aprendemos essa receita lá no canal Juh Simplicia, é perfeita!
Como fazer torta gigante de 2 ingredientes
Todo mundo que provar vai adorar essa torta! Para fazer a torta gigante de 2 ingredientes vamos precisar de farinha de trigo, maionese, linguiça calabresa, milho, azeitonas, tomate, ovos, creme de leite e mussarela. Primeiramente iremos misturar numa vasilha a farinha de trigo com a maionese, até obter uma massa homogênea que não gruda nas mãos, e forrar com ela o fundo e as laterais da forma. Em seguida, vamos preparar o recheio misturando a calabresa ralada, o tomate picado, o milho e as azeitonas, e espalhar tudo sobre a massa. Na sequência iremos bater os ovos com o creme de leite e despejar por cima, finalizando com a mussarela. Por fim, é só levar ao forno até dourar e se deliciar!
Ingredientes da receita de torta gigante de 2 ingredientes
Para a massa
- 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo (250g)
- 9 colheres de sopa de maionese (200g)
Para o recheio
- 2 linguiças calabresas raladas (400g)
- 1 lata de milho (170g)
- 2 tomates picados sem sementes (150g)
- Azeitonas a gosto
Para a cobertura
- 3 ovos
- 1 ½ caixinha de creme de leite (300g)
- 100g de queijo mussarela
Modo de preparo
- Numa vasilha, misture a farinha de trigo com a maionese usando uma colher e, quando necessário, continue com as mãos até obter uma massa homogênea que não grude.
- Unte levemente uma forma de 24x6cm, de preferência com fundo removível, com manteiga, margarina ou óleo. Espalhe a massa no fundo e nas laterais, apertando bem para ajustar.
- Em outra tigela, misture as linguiças calabresas raladas, os tomates picados sem sementes, o milho escorrido e as azeitonas. Coloque o recheio sobre a massa e espalhe bem.
- Num recipiente separado, bata os ovos como se fosse um omelete, adicione o creme de leite e misture bem. Despeje essa mistura sobre o recheio na forma.
- Finalize espalhando a mussarela picada ou ralada por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire, desenforme e sirva em seguida.
- E a torta mais fácil do mundo ficou pronta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
