Bolo de coco sem trigo fofinho e molhadinho, para você servir em qualquer ocasião

Aprenda a preparar um bolo de coco sem trigo, delicioso, levíssimo e muito fácil de fazer

Andre Holmo
Bolo de coco sem trigo
Bolo de coco sem trigo

Como não se apaixonar por esse bolo de coco sem trigo, molhadinho e que é só misturar os ingredientes e levar para assar? Você vai se encantar e nunca mais irá deixar de fazer essa perdição de bolo de coco ensinado pelo canal Simoni Ramos Receitas que é de comer rezando!

Como fazer bolo de coco sem trigo

Preparar o bolo de coco sem trigo é simples. O modo de preparo do bolo de coco sem trigo é simplesmente prático demais. Então, vá lá, em uma tigela, você vai bater os ovos com um fouet. Em seguida, você irá adicionar o leite condensado, o leite de coco e margarina e misturar até envolver tudo. Na sequência, você vai acrescentar a mandioca ralada, o coco ralado e o amido de milho e misturar até homogeneizar. E então, você irá juntar o fermento em pó e misturar delicadamente. Por fim, você vai despejar essa massa em uma forma untada com manteiga e amido de milho, cobrir com coco ralado e levar para assar. E então, você irá retirar do forno e servir essa maravilha de bolo de coco sem trigo que é um sucesso danado e irá receber diversos elogios!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de bolo de coco sem trigo

  • 200ml de leite de coco
  • 150g de coco ralado
  • 120g de amido de milho
  • ½ colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
  2. Adicione o leite condensado, o leite de coco e a margarina e misture até envolver tudo.
  3. Acrescente a mandioca ralada, o coco ralado e o amido de milho e misture até homogeneizar.
  4. Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje em uma forma untada com manteiga e amido de milho e cubra com coco ralado.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
  7. E então, retire do forno e sirva essa tentação de bolo de coco sem trigo que acompanhado de um cafezinho é uma loucura de tão gostoso!

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