Se você perder o passo a passo dessa receita de docinho fit ensinado pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é feito com apenas 3 ingredientes, super barato e nutritivo sem dúvida irá se arrepender. Nada melhor do que ter um docinho fit para saborear depois das refeições sem peso na consciência e sem moderação!
Como fazer docinho fit
Parece inacreditável, mas não é. Esse docinho fit é imperdível e irresistível. Em um mixer, você vai bater o queijo cottage e o cacau em pó até homogeneizar. Em seguida, em uma vasilha, você irá colocar o chocolate amargo e levar ao micro-ondas para derreter por completo. Na sequência, você vai despejar a mistura do queijo nesse chocolate derretido na vasilha e misturar novamente. Por último, você irá colocar em uma travessa forrada com papel manteiga, espalhar bem e levar à geladeira para firmar. E então, você vai retirar da geladeira, desenformar, cortar em pedaços e se encantar com esse docinho fit magnífico!
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Ingredientes da receita de docinho fit
- 250g de chocolate amargo (70%)
- 1/3 de xícara (chá) de cacau em pó
- 400g de cottage ou creme de ricota
Modo de preparo
- Em um mixer, coloque o queijo cottage, o cacau em pó e bata até homogeneizar.
- Em uma vasilha, coloque o chocolate amargo (70%) e leve a micro-ondas para derreter por completo.
- Despeje a mistura do queijo nesse chocolate derretido na vasilha e misture novamente.
- Coloque em uma travessa forrada com papel manteiga, espalhe bem e leve à geladeira para firmar.
- E então, retire da geladeira, desenforme, corte em pedaços e chame todos para provarem essa gostosura de docinho fit super leve e rico em vitaminas!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais