Para quem gosta de coco essa sobremesa de prestígio na travessa é ideal e deixará todos ainda mais apaixonados. Não pense em deixar de seguir o passo a passo dessa sobremesa de prestígio na travessa ensinada pelo canal Receitas da Elem porque você irá se arrepender. É ótima para ser servida depois de um almoço especial e sem dúvida irá receber muitos elogios!
Como fazer sobremesa de prestígio na travessa
Aprenda a preparar uma sobremesa de prestígio na travessa imperdível e irresistível. Primeiro, você vai preparar o prestígio em uma panela. Em seguida, você irá transferir para uma travessa e esperar esfriar. Na sequência, você vai fazer a ganache e despejar por cima desse prestígio na travessa, cobrir com raspas de chocolate e levar à geladeira até gelar bem. E então, você irá chamar todos para apreciarem essa sobremesa de prestígio na travessa que é sensacional!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de prestígio na travessa
Para o prestígio
- 1 colher (chá) de manteiga
- 125g de coco seco
- 1 caixinha de creme de leite
- Raspas de chocolate para decorar
- 2 latas de leite condensado
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 230g de chocolate
Modo de preparo
Do prestígio
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o coco ralado seco e misture bem.
- Ligue o fogo alto, misture sem parar até obter uma massa um pouco mais mole.
- Acrescente o creme de leite e misture bastante até envolver.
- Desligue o fogo e transfira para uma travessa e espere esfriar.
Da ganache
- Em um recipiente, coloque o chocolate ao leite e o creme de leite e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos para derreter.
- Espere esfriar, despeje essa mistura por cima do creme branco na travessa e cubra com raspas de chocolate.
- Leve à geladeira e se esbalde com essa sobremesa de prestígio na travessa que é demais, saborosíssima e fácil!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
