Nada melhor do que ter uma rosquinha amanteigada para servir e se deliciar no lanche da tarde ou café da manhã. É uma receita que rende bem, prática, difícil alguém não curtir e aposto que fará o maior sucesso. Saiba que é só seguir o passo a passo dessa rosquinha amanteigada ensinada pelo canal Casa da Vovó Mel e ser feliz!
Como fazer rosquinha amanteigada
Como não se apaixonar por essa rosquinha amanteigada empanada no açúcar e canela em pó que dão um toque especial? Então prepare a massa, modele as rosquinhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos ou até dourar levemente embaixo. E então, sempre que puder faça essa receita de rosquinha amanteigada que sem dúvida terá vários elogios!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de rosquinha amanteigada
- 300g de nata
- 1 copo de queijo minas ralado
- 2 ovos
- 1 copo de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 copos de farinha de trigo
- Açúcar e canela em pó para finalizar
- 200g de amido de milho
*medida do copo: 180ml
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar e a nata e misture bem com um fouet.
- Adicione a manteiga e misture mais até obter um creme.
- Crescente o sal e misture mais um pouco.
- Junte o amido de milho e o queijo minas ralado e misture até envolver por completo.
- Coloque o fermento em pó e misture bastante com as mãos.
- Agregue a farinha de trigo aos poucos e amasse bem com as mãos até dar o ponto de uma massa modelável e lisinha.
- Modele as rosquinhas com as mãos, fazendo um cordãozinho, enrolando e formando uma trancinha.
- Empane-a com açúcar e canela em pó e coloque-a em uma assadeira sem untar porque é uma massa amanteigada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos ou até dourar levemente embaixo.
- E então, retire do forno e se delicie com essa rosquinha amanteigada sensacional e que merece ser compartilhada de tão boa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
