O bolo de fubá cremoso é um clássico da confeitaria de casa de vó, nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente num chá ou café da tarde, em festas juninas, e até em docerias e padarias. Fica com uma textura macia por fora e cremosa por dentro. Confira o passo a passo dessa versão do canal dicas e receitas da Celly, é surpreendente!
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para fazer bolo de fubá cremoso iremos precisar de leite, fubá, açúcar, farinha de trigo, queijo parmesão ralado, margarina, fermento em pó e ovos. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo e bater bem para incorporar. Em seguida iremos despejar numa forma retangular untada e polvilhada com fubá, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e saborear cada fatia dessa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 800 ml de leite
- 1 xícara(chá) de fubá
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1/3 xícara(chá) de farinha de trigo
- 40 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a margarina e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o leite, o queijo parmesão ralado, o fubá, a farinha de trigo, e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo de fubá cremoso!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
