Nada melhor do que preparar uma batata gratinada no forno maravilhosa, que cada colherada é uma explosão de sabores e é de dar água na boca. É uma receita para qualquer ocasião e é muito prática. Então, confira logo o passo a passo dessa batata gratinada no forno ensinada pelo canal Garota Virtuosa por reh no forno que é sucesso garantido!
Como fazer batata gratinada no forno
Como não se apaixonar por essa batata gratinada no forno sensacional e apetitosa? Então, come a fazer agora mesmo, em uma panela, em fogo médio, vamos misturar a margarina e a farinha de trigo e misturar bem até obter uma espuma. Em seguida, iremos adicionar o leite integral, o queijo ralado, a noz moscada e misturar bastante em fogo baixo até engrossar. Em uma travessa, vamos colocar as batatas cozidas em pedaços, acrescentar as azeitonas picadas, despejar o molho branco por cima e cobrir com muçarela ralada, decorar com azeitonas e orégano e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. E então, iremos chamar todos para provarem essa magnífica batata gratinada no forno que é um espetáculo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de batata gratinada no forno
- 50g de queijo ralado
- 300g de queijo muçarela
- 2 kgs de batata
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pitada de noz moscada
- 500ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Azeitonas (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque a margarina e a farinha de trigo e misture bem até obter uma espuma.
- Adicione o leite integral, o queijo ralado, a noz moscada e misture bastante em fogo baixo até engrossar.
- Em uma travessa, coloque as batatas cozidas em pedaços, acrescente as azeitonas picadas, despeje o molho branco por cima e cubra com muçarela ralada, decore com azeitonas e orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno e se encante com essa receita de batata gratinada no forno que é de comer rezando!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
