Já imaginou você mesmo preparando um pão de batata fofinho e saborosíssimo? Então, faça hoje mesmo essa receita que é um arraso, aposto que todos irão achar uma gostosura e pedir a receitinha. Siga logo o passo a passo desse pão de batata fofinho ensinado pelo canal Kelli Moreira – Receitas Fáceis e Rápidas que vale a pena ser compartilhado!
Como fazer pão de batata fofinho
Não pense duas vezes e prepare esse pão de batata fofinho para o lanche da tarde ainda hoje. Em uma batedeira, você vai bater a batata cozida e amassada, a margarina, o sal, o fermento biológico seco, os ovos, o açúcar e o óleo e bater bem até ficar homogêneo. Em seguida, você irá adicionar a farinha de trigo e bater mais 10 minutos. Na sequência, você vai transferir essa massa para uma tigela com tampa e deixar descansar até dobrar de volume. E você dará continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você irá se esbaldar com esse pão de batata fofinho que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de batata fofinho
- 2 ovos
- 1 pacotinho de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 batata média cozida e amassada
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de óleo
- 600g de farinha de trigo
- 1 gema + 2 colheres (sopa) de leite
- Margarina para pincelar depois de assado
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga
Modo de preparo
- Em uma batedeira, coloque a batata cozida e amassada, a margarina, o sal, o fermento biológico seco, os ovos, o açúcar e o óleo e bata bem até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo e bata mais por 10 minutos.
- Transfira essa massa para uma tigela com tampa e deixe descansar até dobrar de volume.
- Coloque a massa em uma bancada e 8 pedaços, abra a massa com as mãos, faça como se fosse uma trouxinha, boleie e repita esse processo com todos os pedaços e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
- Cubra com pano e deixe descansar novamente por 40 minutos.
- Pincele gema de ovo com leite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa delícia de pão de batata fofinho maravilhoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
