Olha, se você perder o passo a passo desse vinagrete para churrasco ensinado pelo canal do Nandu Andrade você irá se arrepender. Essa receita é simples, prática e fica surreal de tão gostosa. Esse tipo de receita deixa qualquer refeição ainda mais incrível. Então, está esperando o que para fazer hoje mesmo esse vinagrete para churrasco e ser reconhecido e elogiado!?
Como fazer vinagrete para churrasco
Como não se apaixonar por essa receita de vinagrete para churrasco maravilhosa, nutritiva e pronta em minutos? Então, primeiro você vai picar a cebola roxa, colocá-la em um pote com água e açúcar e deixar de molho por 20 minutos para retirar toda a acidez. Em seguida, em uma tigela, você irá colocar o tomate sem sementes, e o pimentão cortados em cubinhos, o coentro picado, a cebola que estava reservada e coada, misturar bem e reservar. Na sequência, em um potinho, você vai colocar o vinagre, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta do reino e misturar até homogeneizar. Por fim, você irá despejar esse emolho por cima dos legumes na tigela e misturar bem. E então, você vai se esbaldar com esse vinagrete para churrasco que é top demais e merece compartilhamentos!
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Ingredientes da receita de vinagrete para churrasco
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 tomates italianos
- ½ pimentão
- ½ cebola roxa
- 6 colheres (sopa) de azeite
- ½ colher (chá) de sal
- Salsinha, cebolinha ou coentro (a gosto)
- Pimenta do reino (a gosto)
- ½ xícara (chá) de água gelada
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de vinagre
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a cebola roxa em cubinhos, água gelada e o açúcar e misture bem e reserve por 20 minutos. Esse processo irá retirar a acidez da cebola.
- Em uma tigela, coloque o tomate sem sementes cortado em cubinhos, o pimentão amarelo em cubinhos, o coentro picadinho, a cebola que estava reservada e coada, misture bem e reserve.
- Em um potinho, coloque o vinagre, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta do reino e misture até homogeneizar.
- Despeje esse molho por cima dos legumes picados na tigela e misture muito bem até envolver por completo.
- E então, sirva esse vinagrete para churrasco delicioso em qualquer ocasião que você irá agradar a todos!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais