Beijo de mulata tradicional delicioso e super fofinho, com um sabor inesquecível de infância

Descubra como preparar uma receita de beijo de mulata deliciosa, fácil de fazer e o sucesso é garantido

André Holmo
Beijo de mulata
Beijo de mulata

Como não se apaixonar por esse beijo de mulata que desmancha na boca, tem um sabor único e o coco ralado dissolve a cada mordida dando um toque especial nessa receita. Então, não deixe de caprichar na cozinha com esse beijo de mulata ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é imperdível, irresistível e que vale a pena ser compartilhado!

Como fazer beijo de mulata

Aprenda a preparar o beijo de mulata que lembra um bolinho de chuva, mas é bem mais delicioso e caprichado. Primeiro faremos a massa. Em seguida, iremos preparar a calda de chocolate. Na sequência, vamos fazer bolinhas com a massa, fritá-las no óleo quente até dourar e depois esperar esfriar. Por fim, iremos passá-las na calda de chocolate e empaná-las no coco ralado. E então, vamos servir essa tentação de beijo de mulata que sem dúvida deixará todos de queixo caído com tanta maciez e praticidade!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de beijo de mulata

Para a massa

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) rasas de vinagre branco
  • 3 ovos
  • 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a calda

  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • ¾ de xícara (chá) de leite
  • Óleo para fritar
  • Coco ralado para polvilhar
  • 1 xícara (chá) de chocolate

Modo de preparo

Da massa

  1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente e bata com um fouet.
  2. Adicione a essência de baunilha e bata mais um pouco.
  3. Acrescente metade da farinha de trigo, misture e junte o vinagre branco e misture mais.
  4. Coloque mais um pouco de farinha de trigo e misture mais um pouco.
  5. Agregue o fermento em pó e misture bem.
  6. Junte mais farinha de trigo e misture com as mãos até obter uma massa lisa e macia.
  7. Faça bolinhas pequenas com essa massa e coloque-as em uma forma untada com manteiga.

Da calda

  1. Em uma panela, coloque o chocolate (50%cacau), o açúcar e o leite e misture bem.
  2. Frite as bolinhas em óleo quente até dourar, retire e coloque-as em um papel toalha para secar e espere esfriar.
  3. Passe essas bolinhas fritas na calda de chocolate e empane-as no coco ralado.
  4. E então, se encante com essa receita de beijo de mulata incrível e saborosíssima!

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