Ninguém irá resistir a esse merengue de morango maravilhoso, prático e é uma sobremesa perfeita quando se quer doçura e leveza. Não deixe de preparar e seguir o passo a passo desse merengue ensinado pelo canal Da Tia Nessa que além de linda é um arraso e não dá muito trabalho!
Como fazer merengue de morango
Surpreenda a todos com esse merengue de morango magnífico e super refrescante. Em uma panela, vamos misturar o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó muito bem. Em seguida, iremos ligar o fogo baixo, misturar sem parar até dar o ponto de brigadeiro, esperar esfriar e reservar. Na sequência, vamos adicionar o cream cheese e misturar muito bem até envolver por completo e reservar. E iremos dar continuidade nessa receita de merengue de morango seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos deliciarmos com esse merengue de morango top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de merengue de morango
- 1 caixinha de creme de leite
- 150g de cream cheese ou nata
- 1 a 2 caixas de morango
- 1 caixinha leite condensado
- 200g de chantilly batido
- e suspiro (a gosto)
- 1 xícara (chá) de leite em pó
*medida da xícara: 250ml
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó e misture bem.
- Ligue ao fogo baixo, misture sem parar até dar o ponto de brigadeiro, espere esfriar e reserve.
- Adicione o cream cheese e misture muito bem até envolver por completo. Reserve.
- Lave e corte os morangos em pedacinhos e misture delicadamente.
- Em uma bacia, coloque a mistura de chantilly e bata até dar o ponto.
- Em uma travessa, coloque todo o creme com morango no fundo e espalhe levemente.
- Decore a lateral com morangos cortados ao meio, quebre o suspiro por cima desse creme, cubra com chantilly batido, nivele com uma colher e coloque os suspiros e morangos inteiros por cima para decorar bem.
- Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.
- E então, retire da geladeira e se esbalde com esse merengue de morango incrível e super delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
