Salada Waldorf super refrescante, crocante, fácil e prática, para fazer e receber muitos elogios

A salada Waldorf é um clássico da culinária internacional, criada em Nova York no final do século XIX e até hoje apreciada em diferentes partes do mundo. A união de refrescância e sofisticação dos ingredientes, resulta numa explosão de sabores de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão do canal Guilherme Guzela e faça, é tudo de bom!

Como fazer salada Waldorf

Para fazer salada Waldorf vamos precisar de salsão, suco de 1 limão, uvas passas, noz mariposa ou noz pecan, nata, maionese, maçã verde, maçã fuji, sal e alface americana. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da salada, seguindo a sequência de adição e preparo e misturar bem para envolver todos os ingredientes. Vamos levar para gelar por alguns minutos, retirar da geladeira, transferir para uma travessa e servir com alface americana fatiada. Depois disso é só se deliciar com cada porção cheia de frescor!

Ingredientes da receita de salada Waldorf

• ½ talo de salsão
• Suco de 1 limão  
• 100 gramas de uvas passas
• 100 gramas de noz mariposa ou noz pecan
• ¾ xícara(chá) de nata
• ¾ xícara(chá) de maionese
• 1 maçã verde
• 2 maçãs fuji
• Sal a gosto
• Alface americana a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa travessa a maçã verde e as maçãs fuji picadas deixadas de molho no suco do limão.
2. Adicione o salsão picado, o sal, as uvas passas, regue com o suco de ½ limão, as nozes picadas, a maionese, a nata, e misture bem para envolver todos os ingredientes.
3.  Leve para gelar por alguns minutos, retire, transfira para uma travessa e sirva com alface americana fatiada a gosto.
4. E agora é só saborear essa magnífica salada Waldorf!

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