Além de um visual muito bonito esse bolo formigueiro é muito gostoso. Para causar esse visual interessante é preciso acrescentar chocolate granulado depois de bater todos os ingredientes. Confira agora mesmo o passo a passo desse bolo formigueiro ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é incrível, o sucesso é garantido e merece ser compartilhado!
Como fazer bolo formigueiro
Esse bolo formigueiro é perfeito para qualquer ocasião. Primeiro, vamos preparar a massa no liquidificador. Em seguida, iremos transferir para uma tigela e adicionar farinha de trigo e fermento em pó e misturar bem. Na sequência, vamos colocar o chocolate granulado e misturar novamente. E então, iremos levar para assar. Por último, vamos preparar a cobertura no fogo, retirar o bolo do forno, cobrir com essa cobertura e colocar chocolate granulado por cima. E então, iremos chamar todos para saborearem essa gostosura de bolo formigueiro que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo formigueiro
Para a massa
- 100ml de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de confete granulado de chocolate
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para a cobertura
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (sopa) de margarina
- Chocolate granulado (a gosto) opcional
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Da massa
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos.
- Adicione o leite e bata por mais 1 minuto.
- Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
- Junte o fermento em pó e misture mais um pouco.
- Coloque o chocolate granulado e misture novamente.
- Despeje essa massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
Da cobertura
- Em uma panela, coloque o creme de leite, o açúcar, o achocolatado e a margarina e misture muito bem.
- leve ao fogo médio, misture sem parar, quando levantar fervura, conte 2 minutos e desligue.
- Retire o bolo do forno, cubra com essa cobertura e coloque o chocolate granulado por cima.
- E então, sirva e experimente esse bolo formigueiro maravilhoso e super macio!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
