O bife acebolado de restaurante é um daqueles pratos que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente no dia a dia, nos cardápios de restaurantes, e até em eventos especiais. Essa versão que o canal do Edy nos apresenta, é muito simples e fácil de preparar, e o resultado é uma refeição sofisticada e cheia de sabor e aroma. Faça é incrível!
Como fazer bife acebolado de restaurante
Para fazer bife acebolado de restaurante vamos precisar de cebola, alho, patinho bovino em bifes, sal, pimenta do reino e óleo para fritar. Primeiramente iremos temperar os bifes de patinho com sal, pimenta do reino, alho picado, e misturar bem para envolver todos os temperos. Em seguida vamos fritar em óleo quente, fogo médio, deixar dourar de ambos os lados, adicionar a cebola em rodelas, tampar a frigideira, deixar a cebola dourar por 2 minutos, retirar do fogo, dispor numa travessa e desfrutar dessa gostosura!
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Ingredientes da receita de bife acebolado de restaurante
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 500 gramas de patinho bovino em bifes
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
- Coloque os bifes de patinho numa tigela, tempere com sal, pimenta do reino, alho picado e misture bem para envolver totalmente os temperos na carne.
- Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Coloque a cebola em rodelas, tampe a frigideira e deixe a cebola dourar por 2 minutos.
- Retire os bifes e a cebola e disponha numa travessa para servir.
- E o bife acebolado de restaurante mais perfeito do mundo ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
