O bolo de laranja fofinho é uma clássico da confeitaria de casa de vó, que remete às lembranças afetivas de muita gente. Além disso é o tipo de bolo que conquista pelo sabor cítrico e pela textura leve e perfumada. É perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão do canal dicas e receitas da Celly, faça, é surreal!
Como fazer bolo de laranja fofinho
Para fazer bolo de laranja fofinho vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, suco de laranja espremido, fermento em pó e ovos. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, despejar essa massa numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por 35-40 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia dessa gostosura!
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Ingredientes da receita de bolo de laranja fofinho
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ¼ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) óleo
- 200 ml de suco de laranja espremido
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque os ovos, o óleo, o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o suco de laranja espremido, mexa bem, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar. Despeje essa massa numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse delicioso bolo de laranja fofinho!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.