Esse cachorro quente de forno é perfeito para inovar na cozinha preparando esse clássico lanche de uma forma diferente e especial. Essa receita une praticidade e sabor e irá deixar qualquer um apaixonado. Então, confira agora mesmo o passo a passo desse cachorro quente de forno ensinado pelo canal Receitas de Pai que é irresistível e imperdível!
Como fazer cachorro quente de forno
É só bater a massa no liquidificador e preparar um recheio de molho com salsicha que você vai ter um cachorro quente de forno espetacular. Em seguida, você irá montar essa receita em uma forma retangular untada e enfarinhada, colocando a massa no fundo, fazendo uma camada do recheio e cobrindo com batata palha. Na sequência, você vai levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. E então, você irá se deliciar e servir essa maravilha de cachorro quente de forno que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de cachorro quente de forno
Para o recheio
- 2 tomates
- 500g de salsicha ferventadas
- 1 cebola
- Salsinha, azeite, cebolinha, orégano, batata palha, colorau, sal e pimenta do reino (a gosto)
- 2 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
Para a massa
- 400ml de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- ½ xícara (chá) de óleo
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola e o alho, misture e deixe dourar.
- Adicione o tomate picadinho, misture mais e deixe refogar.
- Acrescente o sal, o colorau, o molho de tomate, o orégano e a salsicha em rodelas, o cheiro verde picadinho e misture bastante. Reserve.
Da massa
- Em um liquidificador, bata o leite, o queijo parmesão ralado e o óleo por 2 minutos.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata mais 1 minuto.
- Despeje essa massa em uma forma retangular untada e enfarinhada, faça uma camada com o recheio e cubra com a batata palha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie esse cachorro quente de forno divino, macio e super apetitoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
