
O sorvete de doce de leite é uma sobremesa gelada clássica da confeitaria, que muita gente aprecia, e sempre está presente para encerrar refeições, ou no dia a dia. Além disso fica incrivelmente saboroso e refrescante e com uma textura que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa versão simples e fácil do canal familiaesaka e faça, é surpreendente!
Como fazer sorvete de doce de leite
Para fazer sorvete de doce de leite iremos precisar de creme de leite fresco, doce de leite, sal e essência de baunilha. Vamos colocar na tigela da batedeira os ingredientes da receita e bater bem para homogeneizar. Em seguida iremos despejar metade dessa mistura num pote para sorvete, regar com uma mistura de doce de leite e creme de leite, feita seguindo as instruções e colocar o restante do creme e da misturinha. Vamos levar para gelar no freezer por 3-4 horas, e manter lá, só retirando para servir essa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sorvete de doce de leite
- 400 ml de creme de leite fresco
- 400 gramas de doce de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Na tigela da batedeira coloque o doce de leite ( 300 gramas), o creme de leite fresco ( 300 ml), a essência de baunilha, o sal, e bata bem para homogeneizar.
- Numa tigelinha coloque o restante do doce de leite, metade do restante do creme de leite e misture bem.
- Despeje metade da mistura obtida na batedeira num pote para sorvete, regue com a misturinha de doce de leite e creme de leite.
- Coloque o restante do sorvete e o restante da misturinha e leve para o freezer por 3-4 horas ou até ficar bem firme. Mantenha no freezer e retire apenas para servir.
- E agora se delicie com esse maravilhoso sorvete de doce de leite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais


