Bolo salgado de liquidificador feito sem farinha de trigo super fofinho e saboroso, ideal para o lanche ou jantar

Gente do céu, que receita é essa? Esse bolo salgado é divino, acompanhado de um café fresco é uma maravilha. É uma receitinha fácil, fica pronta em minutos e sem dúvida vai ser a receita predileta da família. Não pense duas vezes e siga logo o passo a passo desse bolo salgado ensinado pelo canal Simoni Ramos Receitas que é um arraso!

Como fazer bolo salgado

Não deixe de fazer esse bolo salgado que todos irão adorar e pedir bis, então pegue um liquidificador, bata os ovos, o leite, o milho escorrido e o óleo por 2 minutos. Em seguida, adicione o fubá mimoso, a muçarela ralada e o sal e bata por mais 2 minutos. Na sequência, acrescente o fermento em pó e o cheiro verde picadinho e misture bem com uma espátula. Por fim, despeje essa massa em uma assadeira untada com manteiga e fubá e leve ao forno. E então, saboreie esse magnífico bolo salgado sensacional e super apetitoso!

Ingredientes da receita de bolo salgado

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso
• 50g de queijo muçarela ralado
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• Cheiro verde (a gosto)
• 1 latinha de milho escorrido
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) rasa de sal

*medida da xícara: 250ml

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o milho escorrido e o óleo por 2 minutos.
2. Adicione o fubá mimoso, a muçarela ralada e o sal e bata por mais 2 minutos.
3. Acrescente o fermento em pó e o cheiro verde picadinho e misture bem com uma espátula.
4. Despeje essa massa em uma assadeira untada com manteiga e fubá mimoso e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
5. E então, retire do forno, espere esfriar e sirva para toda a família essa delícia de bolo salgado levíssimo e saboroso!

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