Ninguém irá resistir a esse pão de frigideira sem farinha que é uma tentação, feito em minutos, não leva leite na receita, é sem glúten e é recheado com muçarela e peito de frango que dão um toque especial nessa receita. Não perca mais tempo, siga o passo a passo desse pão de frigideira sem farinha ensinado pelo canal Gostosuras fit e seja feliz e fique saciado por horas!
Como fazer pão de frigideira sem farinha
Preparar o pão de frigideira sem farinha é fácil e rápido, primeiro vamos preparar a massa, hidratando o flocão de milho na água por 10 minutos. Em seguida, iremos acrescentar o ovo batido, o sal e o fermento em pó e misturar bem. Na sequência, vamos colocar metade dessa massa no fundo da frigideira untada com óleo, fazer uma camada de muçarela ralada, uma camada de frango desfiado e refogado e cobrir com o restante da massa. Por último, iremos deixar dourar de ambos os lados. E então, vamos nos surpreender com tanta praticidade, leveza e gostosura dessa receita de pão de frigideira sem farinha!
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Ingredientes da receita de pão de frigideira sem farinha
Para a massa
- 40g de flocão de milho
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 40ml de água
- Sal (a gosto)
- 1 ovo
- Óleo para untar a frigideira
Para o recheio
- 20g de muçarela
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- 60g de frango desfiado
Modo de preparo
- Em um prato coloque o flocão de milho e a água e deixe de molho por 10 minutos.
- Adicione o ovo batido, o sal e o fermento em pó e misture bem.
- Em uma frigideira untada com óleo, coloque metade dessa massa, faça uma camada de muçarela ralada, uma camada de frango desfiado e refogado e cubra com o restante da massa, ligue o fogo baixo, tampe e assim que dourar por baixo e vire para dourar por cima também.
- Tampe por mais 1 minuto e meio, desligue o fogo e então saboreie essa delícia de pão de frigideira sem farinha levíssimo e simples!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais

