Bolo de milho sem trigo tradicional com aquela textura úmida e fofinha que todo mundo adora

Não deixe de fazer essa receita de bolo de milho sem trigo maravilhosa, suave, feito em minutos e irá render elogios. Acompanhado de um café ou chá é a perfeição. Então, não perca tempo e siga logo o passo a passo desse bolo de milho sem trigo ensinado pelo canal Cebola e Salsa que é um arraso!

Como fazer bolo de milho sem trigo

Como não se apaixonar por esse bolo de milho sem trigo que é uma tentação, vamos bater em um liquidificador, o milho escorrido, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por 2 minutos. Em seguida, iremos transferir para uma vasilha, adicionar o fubá mimoso e o fermento em pó e misturar bem com um fouet. Na sequência, vamos despejar essa massa em uma forma redonda com furo central untada com manteiga e fubá e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 55 minutos. E então, iremos retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e chamar todos para saborearem esse magnífico bolo de milho sem trigo!

Ingredientes da receita de bolo de milho sem trigo

• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de milho verde em conserva
• ½ lata (de milho) de óleo
• 1 lata (de milho) de açúcar
• 1 lata (de milho) de fubá mimoso
• 1 lata (de milho) de leite

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o milho escorrido, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por 2 minutos.
2. Transfira para uma vasilha, adicione o fubá mimoso e o fermento em pó e misture bem com um fouet.
3. Despeje essa massa em uma forma (20x8cms) redonda de furo central untada com untada com manteiga e fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 55 minutos.
4. E então, retire do forno, espere esfriar, desenforme e se encante com esse bolo de milho sem trigo que é divino!

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