Esse pão de cebola é irresistível e imperdível. Ele tem um gostinho de cebola bem suave e que dá um toque especial na receita. Aposto que a maciez desse pão irá encantar a todos. Não pense duas vezes para seguir o passo a passo desse pão ensinado pelo canal Cebola e Salsa que é um arraso, super macio e econômico!
Como fazer pão de cebola
Surpreenda a todos no café da tarde quando servir esse pão de cebola super gostoso, em um liquidificador, vamos bater a cebola descascada e picada, os ovos, o leite, o açúcar e o sal por 2 minutos. Em seguida, em uma vasilha, iremos colocar a farinha de trigo e o fermento biológico seco e misturar bem. Na sequência, vamos despejar essa mistura do liquidificador e misturar bem com as mãos até obter uma massa pegajosa e pesada. E iremos dar continuidade nessa receita de pão de cebola seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar toda a família para experimentarem esse magnífico pão de cebola que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de cebola
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 cebola grande
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata a cebola descascada e picada, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o sal por 2 minutos.
- Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e o fermento biológico seco e misture bem.
- Despeje a mistura do liquidificador e misture bem com as mãos até obter uma massa pegajosa e pesada.
- Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada, sove por 10 minutos e se começar a grudar nas mãos acrescente mais farinha até parar de grudar.
- Volte essa massa na vasilha, cubra e deixe descansar por uns 40 minutos.
- Retire da vasilha, corte a massa em pedaços pequenos, boleie uma por uma, coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Pincele-os com uma misturinha de gema e óleo, polvilhe orégano por cima deles e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa gostosura de pão de cebola que é incrível!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
