Já imaginou servir para as visitas e familiares essa sobremesa de morango divina e irresistível? Aposto que eles nunca mais vão esquecer e pedirão a receita assim que experimentarem. Não deixe de seguir o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal Carla Tataro que é um espetáculo, fácil de fazer e vai dar o que falar de tão boa!
Como fazer sobremesa de morango
Não perca tempo e faça hoje mesmo essa sobremesa de morango que é só preparar um creme na panela. Em seguida, transferi-lo para uma travessa, picar morangos e reservar. Na sequência, vamos bater na batedeira uma nata com açúcar e leite em pó até misturar bem. E iremos dar continuidade nessa receita de sobremesa de morango seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos esbaldar com essa tentação de sobremesa de morango que é de milhões!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de morango
Para o creme
- 2 gemas
- 1 caixinha de creme de leite
- 40g de chocolate branco
- 250g de morango
- Suspiro (a gosto)
- 300g de nata
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 500ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para a cobertura
- Suspiro (a gosto)
- 1 morango
- 40g de chocolate branco
Modo de preparo
Do creme
- Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas peneiradas e o amido de milho e misture bem para dissolver todo o amido.
- Acrescente o leite e o creme de leite e misture bem.
- Leve ao fogo médio, misture sem parar e abaixe o fogo assim que começar a engrossar.
- Deixe apurar por 5 minutos, desligue o fogo e junte o chocolate branco picado e misture muito bem.
- Reserve para que ele esfrie bem.
- Corte os morangos em cubinhos e reserve dois para decorar no final.
- Transfira esse creme branco para uma travessa (24x17cms), espalhe bem, adicione os morangos picados e esmague alguns suspiros por cima desse morango.
Da cobertura
- Em uma batedeira, coloque a nata, o leite em pó e o açúcar e misture bem com uma espátula primeiro.
- Bata com a batedeira na velocidade máxima até misturar. (Cuidado para não bater demais e virar uma manteiga).
- Despeje essa nata batida por cima do creme com morangos na travessa, cubra com chocolate branco picado, decore com aqueles dois morangos que estavam reservados e mais suspiros.
- Cubra com um plástico filme delicadamente e leve à geladeira até gelar muito.
- E então, retire da geladeira, chame toda a família para se encantar e se deliciar com essa sobremesa de morango deliciosa que é uma tentação e merece ser compartilhada agora mesmo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
