O frango, sem dúvida alguma, é uma das proteínas mais utilizadas na culinária por ter um sabor e textura inigualáveis e combinar com diferentes temperos e acompanhamentos. Essa receita de frango, que o canal Adilson Figueira nos apresenta, fica incrivelmente saborosa e é perfeita para o dia a dia ou qualquer ocasião. Siga o passo a passo, faça, é top!
Como fazer receita de frango
Para fazer receita de frango vamos utilizar para o frango, de água, vinagre, asinha de frango, sal e manteiga. Para o molho iremos precisar de ketchup, shoyu, mel, sal, pimenta do reino, páprica defumada ou doce e cebola. Inicialmente vamos aferventar as asinhas de frango, na água, com vinagre e sal por 5 minutos. Em seguida iremos colocar numa frigideira a manteiga, as asinhas de frango escorridas, levar em fogo médio e deixar fritar de ambos os lados. Na sequência vamos adicionar os demais ingredientes do molho, seguindo as instruções, deixar ferver por alguns minutos para encorpar, retirar do fogo e saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango
Para o frango
- 1 ½ litro de água
- 2 colheres(sopa) de vinagre
- 1 kg de asinha de frango
- 1 colher(café) de sal
- 1 colher(sopa) de manteiga
Para o molho
- 2 colheres(sopa) de ketchup
- 1 colher(sopa) de shoyu
- 1 colher(café) de mel
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Páprica defumada ou doce a gosto
- 1 cebola
Modo de preparo
Do frango
- Numa panela coloque a água, o vinagre, as asinhas de frango, leve em fogo médio e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo e escorra toda a água.
- Coloque a manteiga numa frigideira, leve em fogo médio, disponha o frango e deixe fritar e dourar de ambos os lados.
- Adicione a cebola picada, a páprica, o mel, o ketchup, o shoyu, sal, pimenta do reino, misture bem e deixe refogar por alguns minutos para agregar sabor e encorpar.
- Retire do fogo e se delicie com essa suculenta receita de frango!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
