Surpreenda a todos com essa canjica cremosa sensacional, feita em minutos, que vai deixar todos apaixonados e pedindo bis. É simplesmente irresistível e merece ser compartilhada agora mesmo. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo dessa canjica ensinada pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é uma perfeição!?
Como fazer canjica cremosa
Se prepare para receber diversos elogios depois que preparar essa canjica cremosa, primeiro vamos colocar a canjica de molho na água por 4 horas. Em seguida, iremos coar essa canjica, transferi-la para uma panela de pressão, cobrir com água e adicionar canelas em pau. Na sequência, vamos tampar essa panela, levar em fogo médio e assim que começar a pegar pressão, abaixar o fogo e deixar cozinhar por 30 minutos. E iremos dar continuidade nessa receita de canjica cremosa conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos saborear essa magnífica canjica cremosa que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de canjica cremosa
- 1 caixinha de leite condensado
- 500ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 vidrinho de leite de coco
- 500g de canjica
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 canelas em pau
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque a canjica de molho na água por 4 horas.
- Em uma panela de pressão, coloque essa canjica coada, cubra com água, adicione as canelas em pau, tampe e leve ao fogo alto.
- Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
- Desligue o fogo, espere sair a pressão, abra e retire as canelas em pau.
- Ligue o fogo médio, acrescente a margarina, o leite condensado, o leite misturado com o leite em pó, o coco ralado e misture bastante.
- Junte o sal, misture sem parar e coloque o leite de coco, misture mais por 5 minutos e desligue o fogo.
- E então, sirva essa gostosura de canjica cremosa com canela em pó por cima e chame os familiares e amigos para se esbaldarem!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.