O bolo de leite quente é um clássico da confeitaria, preparado de maneira diferenciada, e é apreciado por ter uma textura de massa fofa e um sabor delicado. Fica incrivelmente saboroso e é perfeito para servir num chá ou café da tarde. Confira o passo a passo dessa versão que o canal dicas e receitas da Celly nos apresenta e faça, o resultado é magnífico!
Como fazer bolo de leite quente
Para fazer bolo de leite quente iremos utilizar farinha de trigo, fubá, açúcar, leite quente, óleo, fermento em pó e ovos. Vamos colocar numa vasilha os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, misturar bem para obter uma mistura homogênea. Em seguida iremos despejar essa massa numa forma retangular untada e enfarinhada, assar por 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e se deliciar com cada fatia dessa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de leite quente
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de fubá
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite quente
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado. Adicione o óleo e bata um pouco mais.
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo, misture bem, coloque o leite quente, mexa para incorporar, adicione o fermento em pó e misture para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse bolo de leite quente dos deuses!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
