Que tal deixar sua tarde ainda mais gostosa ou até mesmo levar em uma confraternização na época de festa junina esse bolo de fubá cozido espetacular ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é divino e merece ser compartilhado?
Como fazer bolo de fubá cozido
Pensa em um bolo de fubá cozido maravilhoso e simples. Pensou? Então, pegue uma panela, misture o fubá mimoso e o leite aos poucos. Em seguida, adicione a manteiga e o açúcar e misture até homogeneizar. Na sequência, leve ao fogo médio, misture sem parar até dar o ponto de uma massa que desgrude da panela (+ou- 6 minutos). E dê continuidade na receita desse bolo de fubá cozido seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, chame todos para provarem esse bolo de fubá cozido magnífico!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de fubá cozido
- 500ml de leite
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 garrafinha de leite de coco
- 2 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 50g de coco ralado
- 3 ovos
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o fubá mimoso e o leite aos poucos e misture bem com um fouet.
- Adicione a manteiga e o açúcar e misture até homogeneizar.
- Leve ao fogo médio, misture sem parar até dar o ponto de uma massa que desgruda da panela e lembra um purê de batata firme (+ou- 6 minutos).
- Transfira para outro recipiente, cubra com plástico em contato e deixe esfriar.
- Assim que esfriar bem, acrescente o leite de coco aos poucos e misture sempre.
- Junte o coco ralado e misture mais uma vez.
- Coloque os ovos batidos e misture bastante até homogeneizar.
- Finalize adicionando o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa delícia de bolo de fubá cozido que é super fácil!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
