O pão de queijo de liquidificador nessa versão prática e deliciosa que o canal cozinhando com a Ly nos trouxe, é uma maneira fácil de fazer o clássico mineiro, em apenas alguns minutos. Além disso é perfeito para qualquer ocasião. Faça essa versão, você vai adorar!
Como fazer pão de queijo de liquidificador
Para fazer pão de queijo de liquidificador vamos utilizar ovos, polvilho azedo, queijo meia cura, leite, óleo, queijo parmesão ralado, sal e mussarela. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura em forminhas descartáveis de alumínio para empadas, polvilhar a mussarela ralada, assar por 25 minutos a 200 graus, retirar forno, desenformar e desfrutar!
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Ingredientes da receita de pão de queijo de liquidificador
- 2 ovos
- 2 xícaras(chá)de polvilho azedo
- 120 gramas de queijo meia cura ralado
- 180 ml de leite
- 90 ml de óleo
- 40 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher(chá) de sal
- Mussarela ralada a gosto
- Forminhas descartáveis de alumínio
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal, o queijo meia crua ralado, o parmesão ralado, o polvilho azedo, o sal e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura em forminhas descartáveis para empada, polvilhe a mussarela ralada, disponha numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora é só saborear esse incrível pão de queijo de liquidificador!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
