Ninguém rá resistir a essa bolacha de fubá incrível, deliciosa, super suave, que não leva ovos na receita, nem farinha de trigo e sem dúvida irá viciar o pessoal de casa. Então, não perca tempo e siga agora mesmo o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Culinária com Gilberto que é espetacular e o sucesso é garantido!
Como fazer bolacha de fubá
Preparar a bolacha de fubá é simples. O modo de preparo da bolacha de fubá é fácil, em uma tigela, vamos misturar o fubá mimoso e a tapioca hidratada. Em seguida, iremos adicionar a manteiga derretida e misturar bem. Na sequência, vamos amassar as bananas e colocá-las na tigela junto com o fubá misturado. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos surpreender com tanta crocância e sabor que tem essa bolacha de fubá que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolacha de fubá
- 50ml de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- Água morna até dar o ponto
- 2 bananas
- 1 xícara (chá) de tapioca hidratada
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o fubá mimoso e a tapioca hidratada e misture bem.
- Adicione a manteiga derretida e misture. Reserve.
- Em um prato, amasse bem as bananas e acrescente -as na tigela com a mistura de fubá e misture mais.
- Junte a água morna aos poucos e misture sempre até dar o ponto de uma massa homogênea e macia.
- Finalize colocando o fermento em pó e misture novamente.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas achatadas e coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
- E então, retire do forno e se delicie com essa bolacha de fubá divina, super leve e merece ser compartilhada!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
