Se prepare para ouvir elogios e pedidos da receita quando servir essa pamonha cremosa que é irresistível e imperdível. Não pense duas vezes e vá seguindo o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é uma tentação!
Como fazer pamonha cremosa
Preparar a pamonha cremosa é simples. O modo de preparo da pamonha cremosa é fácil, em um liquidificador, vamos bater o leite, o milho escorrido, o leite de coco, o leite condensado, o amido de milho e a margarina por 3 minutos. Em seguida, iremos despejar essa mistura em uma panela, em fogo médio, acrescentar o coco ralado e o sal e misturar bem e sem parar até engrossar. Na sequência, vamos abaixar o fogo e misturar por uns 5 minutos. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa gostosura de pamonha cremosa que é top demais!
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Ingredientes da receita de pamonha cremosa
- 3 latas de milho escorrido
- 1 xícara (chá) de leite condensado (250ml)
- 500ml de leite
- 1 garrafinha de leite de coco
- 50g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- Corante alimentício amarelo (opcional)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite, o milho escorrido, o leite de coco, o leite condensado, o amido de milho e a margarina por 3 minutos.
- Despeje essa mistura em uma panela, acrescente o coco ralado e o sal e misture bem e sem parar até engrossar.
- Abaixe o fogo e misture bem por uns 5 minutos.
- Assim que soltar da panela, desligue e despeje essa mistura em uma forma redonda untada com um pouco de óleo, espalhe bem, cubra com plástico filme em contato e leve à geladeira até firmar bem.
- Retire da geladeira, desenforme e cubra com coco ralado decorando-o.
- E então, chame todos e arrase no lanche da tarde ou na hora da sobremesa servindo esse espetáculo de pamonha cremosa que é de comer rezando!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
