O bolo de fubá cremoso é um clássico da confeitaria de casa de vó, nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente no dia a dia, nas festas juninas e em docerias. Confira o passo a passo da versão do canal nossa cozinha e faça, você vai amar, é divina!
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para fazer bolo de fubá cremoso iremos precisar de leite, açúcar, fubá mimoso, farinha de trigo, queijo parmesão ralado, manteiga, fermento em pó e ovos. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada e polvilhada com fubá, assar por 50 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar esfriar e saborear cada fatia dessa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 3 xícaras(chá) de leite
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de fubá mimoso
- ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
- 40 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite, o fubá mimoso, a farinha de trigo e bata bem para incorporar os ingredientes e homogeneizar.
- Adicione o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
- Retire do forno, você vai sentir que o bolo está quente e mole no centro. Está correto. Deixe esfriar para servir.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de fubá cremoso!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
