Omelete de flocão de frigideira, que fica pronto rapidamente, para um café da manhã delicioso e nutritivo

A omelete de flocão, nada mais é, do que uma maneira prática e diferenciada de preparar esse clássico da culinária, utilizando um ingrediente simples, mas o resultado é algo muito requintado. Faça essa versão do canal Jack dicas e receitas, você vai amar porque é top!

Como fazer omelete de flocão

Para fazer omelete de flocão vamos precisar de água, flocão de milho, mussarela, sal, colorau, 1 ovo, cebola, pimenta de cheiro e pimentão. Inicialmente iremos colocar o flocão de milho numa tigela, cobrir com a água e deixar hidratar por 2 minutos. Em seguida vamos colocar os ovos numa vasilha bater bem com um fouet, adicionar os demais ingredientes seguindo as instruções, despejar numa frigideira untada com bastante manteiga, levar em fogo baixíssimo e deixar assar de 3-4 minutos de ambos os lados. Depois disso é só desfrutar dessa maravilha!

Ingredientes da receita de omelete de flocão

• 100 ml de água
• 4 colheres(sopa) de flocão de milho
• 3 colheres(sopa) de mussarela
• 1 colher(chá) de sal
• Colorau a gosto
• 1 ovo
• Cebola, pimenta de cheiro e pimentão a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o flocão de milho numa vasilha, cubra com a água, misture bem e deixe hidratar por 2 minutos.
2. Numa tigela coloque os ovos, bata bem com um fouet até espumar, adicione o flocão hidratado, a cebola, a pimenta de cheiro e o pimentão picados e misture bem.
3. Acrescente o sal, o colorau, a mussarela ralada, mexa bem para incorporar e ajuste o sal.
4. Despeje essa mistura numa frigideira untada com bastante manteiga, leve em fogo baixíssimo, tampe a frigideira e deixe assar por 3-4 minutos de cada lado.
5. Retire do fogo, disponha num prato e sirva esse lindo omelete de flocão!

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