Quem experimentar esse filé de tilápia ao molho não vai conseguir comer pouco e vai pedir bis. É uma receita simples, mas muito nutritiva e apetitosa. Siga agora mesmo o passo a passo desse filé ensinado pelo canal Receitas da Cris que é de deixar todos apaixonados e elogiando muito!
Como fazer filé de tilápia ao molho
Preparar o filé de tilápia ao molho é fácil. O modo de preparo do filé de tilápia ao molho é simples, primeiro vamos temperar o filé de tilápia em cubos. Em seguida, iremos refogar esse filé na panela com vários temperos e legumes. Na sequência, vamos acrescentar o leite de coco e deixar cozinhar bem. Por último, iremos juntar o tomate cereja, as pimentas biquinhos e a salsinha e cebolinha picadinhas e desligar. E então, vamos chamar todos para se esbaldarem com esse filé de tilápia ao molho que é top das galáxias e merece ser compartilhado o mais rápido possível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de filé de tilápia ao molho
- 1 cebola média picada
- 3 tomates médios picados
- Cebolinha, pimenta biquinho, colorau, pimenta do reino e salsinha (a gosto)
- 3 fios de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 800g de filé de tilápia
- 4 dentes de alho picados
- Tomate cereja para decorar
- 1 vidrinho de leite de coco
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o filé de tilápia cortada em cubos grandes.
- Adicione o sal, o alho picadinho e a pimenta do reino e misture bem para incorporar.
- Em uma panela, coloque o óleo, a cebola picada, o alho picadinho, o tomate picado, a pimenta do reino, o sal e misture bem a cada adição desses ingredientes.
- Acrescente a salsinha picadinha, misture, tampe e deixe refogar bem.
- Junte a água, tampe e deixe cozinhar um pouco.
- Coloque os filés de tilápia temperados misture e deixe cozinhar mais.
- Adicione o leite de coco, deixe ferver e coloque os tomates cerejas cortados ao meio e as pimentas biquinhos.
- Desligue o fogo e salpique salsinha e cebolinha picadinha e então sirva essa gostosura de filé de tilápia ao molho que é de comer rezando!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
