Essa versão minimalista de mousse de chocolate que o canal Jana Cabral nos trouxe, é preparada com apenas 2 ingredientes, tem um resultado sofisticado e é quase impossível de resistir. Confira o passo a passo dessa receita e faça, você não tem noção, é imperdível!
Como fazer mousse de chocolate
Para fazer mousse de chocolate iremos utilizar creme de leite fresco, chocolate ½ amargo e chocolate ao leite. Inicialmente vamos derreter o chocolate ½ amargo e ao leite no microondas de 30 em 30 segundos. Em seguida iremos bater na batedeira o creme de leite fresco até obter um ponto bem cremoso. Vamos acrescentar o chocolate derretido, misturar bem para homogeneizar, transferir para um refratário, gelar por algumas horas, retirar da geladeira, polvilhar o chocolate 50% cacau e desfrutar dessa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 600 ml de creme de leite fresco bem gelado
- 400 gramas de chocolate ½ amargo
- 200 gramas de chocolate ao leite
- Chocolate 50% cacau para polvilhar
Modo de preparo
- Derreta o chocolate ½ amargo e o chocolate ao leite no microondas de 30 em 30 segundos e reserve.
- Na batedeira coloque o creme de leite fresco bem gelado e bata bem até obter ponto cremoso firme.
- Adicione o chocolate derretido e misture bem para homogeneizar. Transfira essa mistura para um refratário retangular e leve para gelar por algumas horas.
- Retire da geladeira, polvilhe chocolate 50% a gosto.
- E agora se delicie com essa maravilhosa mousse de chocolate!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
