Esse docinho olho de sogra é incrível e muito apetitoso. Com apenas 4 ingredientes e você terá um doce irresistível e imperdível. Não pense duas vezes e siga o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Cozinhando com a Ly que é um arraso!
Como fazer docinho olho de sogra
Preparar o docinho olho de sogra é simples. O modo de preparo do docinho olho de sogra é fácil, em uma panela, você vai misturar bem o leite condensado, a manteiga e o corante alimentício. Em seguida, você irá adicionar o coco ralado e misturar bem por uns 8 minutos até desgrudar a panela. Na sequência, você vai transferir para um recipiente, cobrir com plástico filme em contato e deixar esfriar completamente. Por fim, em um prato, você irá colocar as ameixas sem caroço, untar as mãos, fazer bolinhas com essa massa já fria, colocar a ameixa por cima, apertar, enrolar modelando novamente e empanar no açúcar cristal. E então, você vai chamar todos para provarem essa gostosura de docinho olho de sogra que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de docinho olho de sogra
- 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
- 1 gota de corante amarelo (opcional)
- Ameixas sem caroço e açúcar cristal (para finalizar)
- 1 caixinha de leite condensado
- 100g de coco ralado
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, aa manteiga e o corante alimentício na cor amarela e misture bem.
- Adicione o coco ralado e misture bem por uns 8 minutos até desgrudar da panela.
- Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar completamente.
- Em um prato coloque as ameixas sem caroço, unte as mãos e faça bolinhas com a massa do doce já fria, coloque a ameixa por cima, aperte, enrole modelando novamente e empane no açúcar cristal. Faça isso com toda a massa.
- E então, sirva essa delícia de docinho olho de sogra maravilhoso!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
