Chuchu gratinado ao molho branco bem queijudo e saboroso, para surpreender a todos

Aprenda a preparar um chuchu gratinado maravilhoso, cremoso, suculento e a muçarela derretida por cima dá um toque especial e vai deixar todos com água na boca

André Holmo
Chuchu gratinado
Chuchu gratinado

Até quem não gosta muito de chuchu vai adorar essa receita de chuchu gratinado porque fica muito boa. É feito com um molho branco divino, desmancha na boca e aposto que todos irão pedir bis. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse chuchu ensinado pelo Canal Luciana Hespanhol que é um arraso!?

Como fazer chuchu gratinado

Preparar o chuchu gratinado é simples. O modo de preparo do chuchu gratinado é fácil, em uma panela, vamos colocar a margarina e a farinha de trigo, ligar o fogo médio e misturar bem até dissolver por completo e obtermos uma massinha. Em seguida, iremos adicionar o leite aos poucos e misturar sem parar até voltar a dissolver e ficar bem lisinho. Na sequência, vamos acrescentar o queijo parmesão ralado e misturar um pouco. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para se deliciarem com esse chuchu gratinado que é de comer rezando!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de chuchu gratinado

  • 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 700ml de leite
  • Sal (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Queijo muçarela para gratinar
  • 3 chuchus
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque a margarina e a farinha de trigo, ligue o fogo médio e misture bem até dissolver por completo e obter uma massinha.
  2. Adicione o leite aos poucos e misture sem parar até voltar a dissolver e ficar bem lisinho.
  3. Acrescente o queijo parmesão ralado e misture mais um pouco.
  4. Junte o sal e misture mais uma vez.
  5. Coloque o creme de leite e misture novamente.
  6. Desligue o fogo e reserve.
  7. Descasque os chuchus, corte-os em fatias e cozinhe com água e sal.
  8. Coe os chuchus cozidos e coloque-os em uma travessa, coloque o molho branco que estava reservado por cima e cubra com muçarela ralada.
  9. Leve ao forno a 180ºC até gratinar toda a muçarela e então saboreie essa delícia de chuchu gratinado incrível e super gostoso!

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