Que tal preparar um pão de leite ninho maravilhoso fácil de fazer e super fofinho? Então, siga logo essa receita de pão ensinada pelo canal Bateu, tá pronto que é uma tentação e duvido que você vá comer pouco!
Como fazer pão de leite ninho
Preparar o pão de leite ninho é simples. O modo de preparo do pão de leite ninho é fácil, em uma bacia, você vai colocar a farinha de trigo e o fermento biológico fresco e 2 colheres (sopa) de açúcar e água morna, misturar um pouco e deixar descansar por 10 minutos para o fermento agir. E você irá dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para provarem essa gostosura de pão de leite ninho sensacional!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de leite ninho
- 1 copo de água morna
- 5g de fermento biológico seco ou 1 tablete de fermento fresco
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 750g de farinha de trigo ou até dar o ponto
- 1 colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 copo de leite ninho morno
Modo de preparo
- Em uma bacia, coloque a farinha de trigo e o fermento biológico fresco e 2 colheres (sopa) de açúcar e água morna, misture um pouco e deixe descansar por 10 minutos para o fermento agir.
- Adicione mais 2 colheres (sopa) de açúcar, o leite em pó e os ovos batidos e misture mais.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e no intervalo coloque o sal e a margarina e misture mais.
- Coloque mais farinha aos poucos e misture bem com as mãos até dar o ponto de uma massa firme.
- Deixe descansar por 10 minutos, depois despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos até ficar uma massa macia e modelável.
- Faça 12 bolinhas com essa massa, coloque-as em uma forma untada e enfarinhada, cubra e deixe dobrar de volume.
- Pincele ovo batido com leite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, pincele leite com leite condensado e polvilhe leite ninho por cima.
- E então, experimente essa gostosura de pão de leite ninho fofíssimo e saboroso!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
