Se você deixar de fazer esse bolo queijadinha você irá se arrepender. É uma receitinha simples, desmancha na boca e para quem gosta de coco é a perfeição. Então, confira agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo Canal Marcos Lima que é divino!
Como fazer bolo queijadinha
Preparar o bolo queijadinha é simples. O modo de preparo do bolo queijadinha é fácil, em um liquidificador, você vai bater os ovos, o leite, o leite de coco, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, a manteiga, o creme de leite e o leite condensado e a farinha de trigo por 2 minutos. Em seguida, com o liquidificador ainda ligado você irá adicionar o fermento em pó e bater por mais 30 segundos. Na sequência, você vai despejar essa mistura em uma travessa untada com margarina e açúcar e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 1 hora. E então, você irá retirar do forno, esperar esfriar e saborear essa gostosura de bolo de queijadinha super top!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 300ml de leite
- 200ml de leite de coco
- 150g de coco ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 5 ovos
- 80g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, a manteiga, o creme de leite e o leite condensado e a farinha de trigo por 2 minutos.
- Com o liquidificador ainda ligado adicione o fermento em pó e bata por mais 30 segundos.
- Despeje essa mistura em uma travessa (39x24cms) untada com margarina e açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 1 hora.
- E então, retire do forno, espere esfriar e se delicie com esse bolo queijadinha incrível e super leve!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
