Que tal aprender a preparar umas almôndegas com molho de tomate incríveis e que desmancham na boca? Então, está esperando o que para começar a seguir o passo a passo dessas almôndegas ensinadas pelo canal Receitas que amo que é sucesso garantido!?
Como fazer almôndegas com molho de tomate
Preparar as almôndegas com molho de tomate é simples. O modo de preparo das almôndegas com molho de tomate é fácil, primeiro vamos temperar a carne moída. Em seguida, faremos bolinhas com essa carne. Na sequência, vamos fritá-las na panela com 1 dedo de óleo até dourar por inteira. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos surpreender com essa receita de almôndegas com molho de tomate que é surreal de tão gostosa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de almôndegas com molho de tomate
Para a almôndega
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- Óleo para fritar
- 1 ovo
- 500g de carne moída
Para o molho de tomate
- 2 dentes de alho
- ½ cebola
- 2 sachês de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 pitada de açúcar
- Orégano, sal e pimenta do reino (a gosto)
Modo de preparo
Das almôndegas
- Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o cheiro verde picadinho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta calabresa e misture bem com as mãos.
- Faça bolinhas com essa massa, coloque-as em uma tábua.
- Frite-as em uma panela com 1 dedo de óleo e vire-as para que doure dos dois lados.
- Transfira para um prato com papel toalha e reserve.
Do molho
- Em uma panela, coloque o óleo, a cebola picada e o alho amassado, misture e deixe dourar.
- Adicione o molho de tomate, a água, a mostarda, o sal, o açúcar, a pimenta calabresa e o orégano e misture bem.
- Assim que levantar fervura, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
- Acrescente as almôndegas fritas, misture, tampe e deixe cozinhar por mais uns minutos.
- E então, retire do fogo, sirva e experimente essa tentação de almôndegas com molho de tomate que é de comer rezando!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
