Essa receita de bolo moça de milho que o canal bateu, tá pronto está nos ensinando, fica incrivelmente delicioso, com uma textura macia e um sabor único de dar água na boca. É a opção ideal para um café ou chá da tarde. Siga o passo a passo e faça, é surpreendente!
Como fazer bolo moça de milho
Para fazer bolo moça de milho iremos precisar de leite, flocão de milho, água, óleo, leite condensado, ovos, açúcar cristal, fermento em pó e sal. Vamos primeiramente hidratar o flocão de milho na água por 10 minutos. Em seguida iremos colocar os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada com bastante manteiga, assar por 50 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear essa delícia!
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Ingredientes da receita de bolo moça de milho
- 2 ½ copos ( americano) de leite
- 2 ½ copos (americano) de flocão de milho
- 2 copos (americano) de água
- ½ copo ( americano) de óleo
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 ovos
- 2 colheres(sopa) de açúcar cristal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o flocão de milho, a água, misture bem e deixe hidratar por 10 minutos.
- No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o óleo e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione o leite, o açúcar, o sal, o flocão de milho hidratado, bata para incorporar, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com esse belíssimo bolo moça de milho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais