Bolo de banana fofinho: para perfumar a casa e deixar o café de Dia das Mães mais alegre e gostoso

Descubra como preparar um bolo de banana fofinho maravilhoso, com um aroma e sabor incríveis, feito no liquidificador que é super prático e aposto que todos pedirão bis

Andre Holmo
Bolo de banana fofinho
Bolo de banana fofinho

Não deixe de fazer essa receita de bolo de banana fofinho pois você não irá se arrepender. É um bolo econômico, que vai ser difícil comer somente um pedaço e sem dúvida todos irão pedir a receita. Confira o passo a passo desse bolo ensinado pelo Canal Luciana Hespanhol que é divino e merece ser compartilhado!

Como fazer bolo de banana fofinho

Preparar o bolo de banana fofinho é simples. O modo de preparo do bolo de banana fofinho é fácil, em um liquidificador, você vai bater o óleo, o leite, os ovos e o açúcar por 2 minutos. Em seguida, você irá adicionar 1 banana e meia e bater por mais 1 minuto. Na sequência, você vai transferir essa mistura para uma tigela, acrescentar a farinha de trigo e misturar até homogeneizar. E então, você irá juntar o fermento em pó e misturar mais. Em seguida, você vai colocar o restante da banana (1 e ½) em pedacinhos e misturar levemente. Por último, você irá despejar essa massa em uma forma e levar para assar. E então, você vai se esbaldar com esse bolo de banana fofinho no lanche da tarde acompanhado de um café fresco e vai ser top demais!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de bolo de banana fofinho

  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 3 bananas nanicas
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos e o açúcar por 2 minutos.
  2. Adicione 1 banana e meia e bata por mais 1 minuto.
  3. Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem até homogeneizar.
  4. Junte o fermento em pó e misture mais.
  5. Coloque o restante da banana (1 e ½) em pedacinhos e misture levemente.
  6. Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central untada com margarina e açúcar.
  7. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  8. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
  9. E então, experimente essa gostosura de bolo de banana fofinho que é de deixar qualquer um salivando de vontade!

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