Esse pão de ló é incrível, fica muito leve e deixará qualquer doce ainda mais gostoso. Então, faça agora mesmo o passo a passo dessa receitinha ensinada pelo canal do Gabriel Freitas que é um arraso!
Como fazer pão de ló
Preparar o pão de ló é simples. O modo de preparo do pão de ló é fácil, em uma tigela, vamos colocar os ovos e bater com uma batedeira, assim que começar a criar uma espuma, iremos adicionar o açúcar aos poucos e bater sempre até dobrar de volume e ficar bem esbranquiçado. Em seguida, vamos acrescentar a farinha de trigo peneirada, o leite morno e a essência de baunilha e bater novamente até ficar homogênea, leve e aerada. Na sequência, iremos juntar o fermento em pó e bater levemente só para misturar. Por último, vamos despejar em uma forma forrada com papel manteiga e levar para assar até ficar levemente dourado (faça o teste do palito). E então, retire do forno e saboreie essa delícia de pão de ló top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de ló
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata com uma batedeira, assim que começar a criar uma espuma, adicione o açúcar aos poucos e bata sempre até dobrar de volume e ficar bem esbranquiçado.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, o leite morno e a essência de baunilha e bata novamente até ficar homogênea, leve e aerada.
- Junte o fermento em pó e bata levemente até misturar.
- Despeje essa massa em 2 formas de 20cms forradas com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até assar bem. Faça o teste do palito para ver se está bem assado.
- E então, retire do forno e use essa receita de pão de ló para fazer seus bolos que é maravilhosa e você não vai se arrepender!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
