Bala de coco gelada que não precisa ir ao fogo e derrete na boca, uma verdadeira gostosura

Que receitinha é essa, minha gente? Bala de coco gelada incrível, deliciosa, econômica e é sucesso garantido. Não fique fora dessa, siga agora mesmo o passo a passo dessa bala ensinada pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é de comer rezando!

Como fazer bala de coco gelada

Preparar a bala de coco gelada é fácil. O modo de preparo da bala de coco gelada é simples, primeiro vamos preparar a massa da bala, cortar e deixar secar em uma assadeira. Em seguida, iremos empaná-las no leite de coco e coco ralado úmido e adoçado e deixar secar novamente.  Lembrando que também podemos fazer de sabor morango que é só acrescentar o suco em pó sabor morango que fica deliciosa também. E então, vamos nos surpreender com essa bala de coco gelada que é uma perdição

Ingredientes da receita de bala de coco gelada

• ½ xícara (chá) de coco ralado úmido e adoçado
• 5 colheres (sopa) de leite de coco
• 500g de glaçúcar
• Leite de coco e coco ralado úmido e adoçado (para empanar as balas)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o glaçúcar, o coco ralado úmido e adoçado e misture bem.
2. Adicione o leite de coco aos poucos e misture bem.
3. Misture mais com as mãos até dar o ponto de uma massa firme e modelável.
4. Coloque essa massa em um saquinho para não ressecar.
5. Divida a massa ao meio, com uma espátula ajeite para não ficar muito grossa e ficar retangular.
6. Corte com a espátula fazendo pedacinhos quadradinhos e depois pegue uma por uma e aperte bem para modelar do jeitinho de uma bala.
7. Coloque-as em uma assadeira e deixe secar.
8. Repita esse processo com a outra metade da massa.
9. E então, se esbalde comendo essa bala de coco gelada que é de uma doçura irresistível!

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