Já imaginou aprender a preparar um biscoitinho de coco que vai deixar qualquer um apaixonado, dá até para fazer e tentar receber uma graninha extra e aposto que todos serão vendidos em tempo recorde. Confira agora mesmo o passo a passo desse biscoitinho ensinado pelo canal Casa da Vovó Mel que é imperdível e irresistível!
Como fazer biscoitinho de coco
Preparar o biscoitinho de coco é fácil. O modo de preparo do biscoitinho de coco é simples, em uma bacia vamos preparar a massa unindo os ingredientes e misturando bem. Em seguida, iremos modelar essa massa e colocar os biscoitos em uma forma untada. Na sequência, vamos levar para assar na temperatura de 180ºC pré-aquecida por aproximadamente 15 minutos. E então, passado esse tempo, iremos chamar a família toda para se esbaldarem com esse biscoitinho de coco e um cafezinho ou chazinho fresco e, com certeza, irão elogiar muito!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de biscoitinho de coco
- 1 copo de açúcar
- 50ml de óleo de coco
- 50g de coco ralado
- 3 copos de polvilho doce
- 1 pitada de sal
- 100ml de leite de coco ou até dar o ponto
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
*medida do copo: 180ml
Modo de preparo
- Em uma bacia, coloque o açúcar, o ovo peneirado, o óleo de coco e misture até obter um creminho.
- Adicione o coco ralado e misture mais.
- Acrescente o polvilho doce, o fermento em pó e misture tudo muito bem.
- Junte o sal e misture um pouco.
- Coloque o leite de coco aos poucos, misture bem com as mãos até obter uma massa firme e modelável.
- Assim que a massa ficar bem sequinha, modele os biscoitinhos e coloque-os em uma assadeira untada com margarina.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até os biscoitos ficarem levemente durados, mais ou menos 15 minutos.
- E então, retire do forno e experimente essa delícia de biscoitinho de coco que desmancha na boca!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
