A sobremesa de banana é uma opção prática, saborosa e cheia de sabor e textura irresistíveis. Além disso é perfeita para servir em qualquer ocasião, seja como um docinho rápido ou destaque de uma mesa especial. Faça essa versão do canal Cleo Alves, é divina!
Como fazer sobremesa de banana
Para fazer sobremesa de banana iremos precisar de leite, leite condensado, creme de leite, açúcar, leite em pó, maisena e banana. Inicialmente vamos preparar o caramelo seguindo as instruções, adicionar a banana amassada, deixar no fogo, mexendo sempre até ferver e encorpar. Em seguida iremos preparar o creme conforme o passo a passo, retirar do fogo, colocar numa travessa, deixar esfriar, cobrir com o doce de banana já frio, gelar por 3 horas, retirar da geladeira e desfrutar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 4 bananas nanicas
Modo de preparo
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até obter um caramelo dourado.
- Adicione a banana amassada, misture bem, e deixe no fogo, mexendo sempre, até ferver e encorpar. Retire do fogo e deixe esfriar totalmente.
- Em outra panela coloque o leite condensado, o leite em pó, a maisena, misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente o leite, o creme de leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
- Transfira para uma travessa e deixe esfriar por 10 minutos. Despeje o doce de banana, espalhe bem, e leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira e sirva essa linda sobremesa de banana!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais