Quer saborear uma salada de vagem, couve flor e cenoura, que fica leve, nutritiva e cheia de sabor e textura? Confira o passo a passo dessa versão que o canal receitas de pai está nos ensinando e faça, você não tem noção do resultado surpreendente dessa gostosura!
Como fazer salada de vagem
Para fazer salada de vagem vamos precisar de couve flor, cenoura, vagem, suco de 1 limão, sal, cheiro verde e azeite. Iremos colocar numa travessa a couve flor, a cenoura, a vagem cozidas, cobrir com o molho preparado seguindo as instruções, e misturar bem para envolver totalmente o molho nos legumes. Depois disso é só se deliciar com essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salada de vagem
- 150 gramas de couve flor cozida
- 150 gramas de cenoura cortada em palitos e cozida
- 150 gramas de vagem cozida e cortada em palitos
- Suco de 1 limão
- 1 cebola fatiada
- Sal e cheiro verde a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa travessa, os buquês de couve flor cozidos, a cenoura e a vagem cozidas.
- Numa tigelinha coloque a cebola fatiada, o azeite, o suco do limão, o cheiro verde e misture bem para homogeneizar.
- Despeje sobre os legumes na travessa, coloque sal, misture bem para envolver totalmente o molho.
- Sirva em seguida essa maravilhosa salada de vagem!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
