Difícil de acreditar que uma omelete possa se tornar um salgadinho crocante, mas essa receita existe sim e é maravilhosa. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse salgadinho de omelete ensinado pelo canal da Tata Pereira que é incrível, apetitoso e que vai deixar todos encantados e viciados!
Como fazer salgadinho de omelete
Preparar o salgadinho de omelete é simples. O modo de preparo do salgadinho de omelete é fácil, em uma vasilha vamos preparar a omelete e misturar bem. Em seguida, iremos despejar essa omelete na frigideira levemente untada com óleo e deixar fritar de ambos os lados. Na sequência, vamos desligar o fogo, passar essa omelete para uma tábua, cortá-la ao meio e depois em tirinhas da espessura de 1 dedo e levar para assar na air fryer a 180ºC por 10 minutos. E então, é a hora de retirarmos da air fryer e sermos felizes experimentando esse salgadinho de omelete fantástico!
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Ingredientes da receita de salgadinho de omelete
- Sal, orégano, tomatinho cereja e cheiro verde (a gosto)
- 2 ovos
- 30g de queijo parmesão ralado
- 30g de tapioca
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque os ovos, a tapioca, o queijo parmesão ralado, o cheiro verde picadinho, o orégano e o sal e misturar tudo muito bem.
- Adicione os tomatinhos cerejas cortados ao meio e misture mais.
- Despeje essa mistura em uma frigideira levemente untada com óleo, deixe fritar de um lado e vire para que frite do outro lado também.
- Desligue o fogo, transfira essa omelete para uma tábua, corte ao meio e depois em tirinhas da espessura de 1 dedo.
- Coloque essas tirinhas dentro do cesto da air fryer por 10 minutos na temperatura de 180ºC.
- Retire da air fryer, espere esfriar e experimente esse salgadinho de omelete mega crocante e delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais