O bolo de milho com requeijão e goiabada é um clássico da confeitaria que reúne tradição e sabor em cada fatia, e o resultado é uma delícia irresistível, perfeita para servir num café ou chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitas que amo, é surreal!
Como fazer bolo de milho com requeijão e goiabada
Para fazer bolo de milho com requeijão e goiabada iremos precisar de fubá mimoso, açúcar, leite, óleo, milho verde em conserva, requeijão cremoso, goiabada, ovos, farinha de trigo e fermento em pó. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma redonda untada e polvilhada com fubá, dispor o requeijão e a goiabada em cubinhos empanada na farinha de trigo, assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar!
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Ingredientes da receita de bolo de milho com requeijão e goiabada
- 1 xícara(chá) de fubá mimoso
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 latinha de milho verde
- 300 gramas de requeijão cremoso
- 200 gramas de goiabada cortada em cubinhos
- 3 ovos
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o milho verde, o açúcar e bata bem para homogeneizar.
- Adicione o fubá mimoso, a farinha de trigo, bata bem para incorporar, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda ( 24 cm de diâmetro) untada e polvilhada com fubá, disponha o requeijão cremoso e os cubinhos de goiabada empanados na farinha de trigo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe amornar, depois desenforme.
- E agora é só se deliciar com esse lindo bolo de milho com requeijão e goiabada!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
