Bolo de banana numa versão super fofinha e econômica, perfeita para aproveitar as frutas maduras

O bolo de banana é um clássico da confeitaria de casa de vó, nunca sai de moda, muita gente ama e fica delicioso com um aroma e sabor irresistíveis. Confira o passo a passo dessa versão do canal dicas e receitas da Celly e faça, você vai se apaixonar, é tudo de bom!

Como fazer bolo de banana

Para fazer bolo de banana iremos utilizar farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, banana, fermento em pó e ovos. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, bate bem, exceto a farinha de trigo, o fermento e a banana picada que serão adicionados por último e misturados numa tigela. Em seguida iremos despejar essa massa numa forma retangular, untada e enfarinhada, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, polvilhar açúcar + canela e saborear!

Ingredientes da receita de bolo de banana

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 2 bananas
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Açúcar e canela para polvilhar
• 3 ovos

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem por 1 minuto para homogeneizar. Coloque o leite e bata para agregar.
2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem com um fouet.
3. Acrescente a banana picada, o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporar.
4. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
5. Retire do forno, polvilhe com açúcar + canela para servir.
6. E o bolo de banana mais gostoso do mundo ficou pronto!

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