Essa receita de frango deliciosa, na versão coxinha da asa empanada, que o canal Adilson Figueira está nos ensinando, além de ficar super suculenta é a opção ideal para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa delícia e faça, você vai adorar o resultado perfeito!
Como fazer receita de frango
Para fazer receita de frango vamos precisar de creme de leite, coxinha da asa, alho, extrato de tomate, mostarda em pó, gengibre em pó, pimenta do reino, sal, páprica doce, tempero baiano, caldo de legumes em pó e tempero sírio. Iremos colocar o frango higienizado numa tigela, temperar seguindo as instruções e levar para marinar na geladeira por no mínimo 1 hora. Após esse tempo, vamos empanar as coxinhas na farinha de rosca, fritar em óleo quente, fogo médio, retirar do fogo e remover o excesso de óleo sobre uma grade. Depois disso é só se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 kg de coxinha da asa de frango
- 3 dentes de alho
- 1 colher(sopa) de extrato de tomate
- 1 colher(café) de mostarda em pó
- 1 colher(café) de gengibre em pó
- 1 colher(café) de pimenta do reino
- 1 colher(café) de sal
- 1 colher(café) de páprica doce
- 1 colher(café) de tempero baiano
- Caldo de legumes em pó a gosto
- Tempero sírio a gosto
- 300 gramas de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque numa tigela a coxinha da asa higienizada, o creme de leite, o alho amassado, a mostarda e o gengibre em pó, a pimenta do reino e o sal.
- Adicione a páprica doce, o tempero baiano, o caldo de legumes, o tempero sírio e misture bem para envolver todos os temperos no frango.
- Leve para marinar na geladeira por no mínimo 1 hora. Após esse tempo retire da geladeira e empane as coxinhas da asa na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Retire do fogo e remova o excesso de óleo sobre uma grade.
- Sirva em seguida essa suculenta receita de frango!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
