Se você está a fim de inovar no seu cardápio e receber elogios então faça agora mesmo essa batata sauté crocante que é imperdível e super apetitosa. Venha conferir o passo a passo dessa batata ensinada pelo canal Angela Drulla Receitas que é uma perdição e o sucesso é garantido!
Como fazer batata sauté crocante
Preparara batata sauté crocante é simples. O modo de preparo da batata sauté crocante é fácil, primeiro você vai higienizar as batatas e cozinha-las por 8 minutos em água fervente. Em seguida, você irá fritar o alho picadinho até dourar e reservar. Na mesma panela, você vai colocar a manteiga, deixar derreter, colocar as batatas cozidas cortadas ao meio com casca para cima e deixar dourar levemente. Por fim, você irá desligar o fogo, juntar a salsinha picadinha e o alho frito por cima. E então, você vai se surpreender com essa batata sauté crocante que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de batata sauté crocante
- Sal, salsinha e temperos (a gosto)
- 850g de batata bolinha
- 1 colher (sopa) de azeite
- 5 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Higienize bem as batatas bolinha com casca, leve ao fogo alto, em uma panela com água e deixe cozinhar por 8 minutos.
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e o alho bem picadinho, misture e deixe dourar.
- Reserve em um prato com papel toalha.
- Na mesma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e deixe derreter.
- Adicione as batatas cortadas ao meio colocando-as com a casca para cima e deixe dourar.
- Acrescente o sal, o alecrim desidratado e o orégano.
- Chacoalhe a panela de vez em quando para dourar por igual por baixo.
- Assim que as batatas estiverem bem douradinhas, desligue o fogo e junte a salsinha picadinha e o alho frito por cima.
- E então, saboreie essa batata sauté crocante acompanhada de uma carne e um arroz fresco que vai deixar seu almoço ou jantar ainda mais irresistível!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais